
Ráno vstanete, dáte si kávu, možno kúsok pečiva alebo nič. A o desiatej ste už hladná ako vlk.
A tak:
Ak vám je toto povedomé, dobrá správa je, že úprava raňajok patrí medzi najjednoduchšie zmeny s najrýchlejšie viditeľným efektom.
Sýte raňajky s dostatkom bielkovín po 40-ke pomáhajú vydržať dlhšie bez hladu, znižujú chute na sladké počas dňa a podporujú udržanie svalovej hmoty. Nejde o to jesť viac ani menej, ale ide o to, čím raňajky naplníte.
Skôr než budete pokračovať: Stiahnite si bezplatného sprievodcu “Prečo sa po 40-tke mení tvoje telo?” – vysvetľuje, prečo staré raňajkové návyky po 40-ke prestávajú fungovať rovnako ako kedysi.
Možno ste celé roky raňajkovali rovnako: kávu s pečivom, ovsenú kašu alebo ste prvé jedlo dňa jednoducho odkladali. Ak vám to vyhovovalo, nebol dôvod niečo meniť.
Po 40-ke sa však môže meniť váš denný režim, množstvo pohybu, svalová hmota, spánok aj to, ako počas dňa vnímate hlad a chute. Preto sa oplatí pozrieť nielen na to, či raňajkujete, ale najmä na to, čo vaše prvé jedlo obsahuje.
Ak vás po raňajkách rýchlo dobehne hlad alebo chute na sladké, jedným z dôvodov môže byť, že v nich chýba dostatok bielkovín a vlákniny.
Ak máte pocit, že jete podobne ako pred rokmi, ale vaše telo reaguje inak, prečítajte si aj článok Prečo po 40-ke priberáte, aj keď jete rovnako ako kedysi? 5 hlavných dôvodov.
Bielkoviny sú živina, ktorá zo všetkých najviac predlžuje pocit sýtosti. Raňajky postavené okolo zdroja bielkovín – vajcia, skyr, tvaroh, cottage cheese, vám pomôžu vydržať výrazne dlhšie ako raňajky založené len na sacharidoch.
Nie je nutné počítať presné gramy. Stačí si položiť otázku: “Je v mojich raňajkách viditeľný zdroj bielkovín?” Ak nie, je to miesto, kde sa oplatí niečo pridať.
Viac o tom, prečo sú bielkoviny v tomto období také dôležité a kde ich nájdete, vysvetľujem v článku Bielkoviny po 40-ke: koľko ich potrebujete a kde ich nájsť
Nemusíte sa držať presne týchto kombinácií, dôležité je, aby raňajky obsahovali bielkoviny, trochu vlákniny a primerané množstvo tuku.
Ak si chcete lepšie poskladať aj ostatné jedlá počas dňa, pozrite si 7 tipov, ako sa správne stravovať v menopauze a nepribrať.
Nejde o to úplne vylúčiť sladké pečivo, croissanty alebo cereálie, skôr ide o to, aby netvorili celý obsah raňajok. Samotné sladké pečivo alebo sladené cereálie bez bielkovín zvyčajne zasýtia len krátko a vedú k rýchlejšiemu návratu hladu.
Niektoré ženy ráno prirodzene nemajú veľký hlad, a to je v poriadku, určite sa nemusíte nútiť do veľkej porcie. V takom prípade môžu pomôcť menšie, ale bielkovinovo bohatšie raňajky (napríklad skyr alebo vajce), ktorá zaťaží žalúdok menej, no stále poskytne sýtosť na dlhší čas.
Nedávno som na konzultácii riešila ženu, ktorá raňajkovala len kávu a kúsok pečiva, pretože ráno “nemala čas ani chuť”. Do obeda bývala hladná a podráždená, popoludní siahala po sladkostiach. Pridanie vajec alebo skyru k raňajkám, aj v menšej porcii jej do dvoch týždňov výrazne znížilo popoludňajšie chute na sladké.
Raňajky nie sú “povinné” jedlo, ktoré musí vyzerať rovnako pre každého. Sú však jedným z najjednoduchších miest, kde môžete pridaním bielkovín ovplyvniť, ako sa budete cítiť po zvyšok dňa.
Ak máte pocit, že jete zdravo, no váha sa napriek tomu nehýbe, pozrite si aj článok Jete zdravo, a napriek tomu nechudnete? 5 chýb v jedálničku po 40-ke.
Tento článok vám ukázal všeobecné princípy sýtych raňajok. Ale to, aké konkrétne raňajky sedia vášmu telu, chutiam, ranným možnostiam a zvyšku jedálnička, je vždy individuálne.
Na osobnej konzultácii sa pozrieme na vaše ranné návyky a nastavíme raňajky, ktoré budete reálne schopná pripravovať aj v uponáhľanom rannom čase. Dostanete vopred krátky dotazník, po stretnutí písomné zhrnutie s konkrétnymi krokmi do 48 hodín a možnosť doplňujúcej otázky do 7 dní.
Nenúťte sa do veľkej porcie. Skúste menšie, ale bielkovinovo bohatšie raňajky, alebo posuňte raňajky na neskôr, keď sa hlad dostaví.
Nie, presný čas nie je rozhodujúci. Dôležitejšie je zloženie raňajok než to, či ich zjete o 6:30 alebo o 9:00.
Áno, najmä v kombinácii s bielkovinou (napríklad tvarohom alebo skyrom) a ovocím, ktorá predĺži jej sýtiaci účinok.
Samotná káva raňajky nenahrádza. Ak si dávate kávu skôr než jedlo, nie je to problém, len nezabudnite na plnohodnotné raňajky, keď sa dostaví hlad.
Nie sú povinné pre každú ženu a samotné raňajky nerozhodnú o tom, či schudnete. Dôležité je skôr to, ako vyzerá váš celý deň. Ak však po rannom jedle rýchlo vyhladnete, máte chute na sladké alebo sa do obeda dostávate do stavu, že ste extrémne hladná, úprava raňajok môže byť veľmi praktický prvý krok.
Tento článok slúži na informačné a vzdelávacie účely a nenahrádza individuálnu zdravotnú starostlivosť.