Články autora

Tatiana Benčeková

Som žena po päťdesiatke, plná optimizmu, elánu a radosti zo života. Vďaka svojim skúsenostiam vo výžive vám viem ukázať, ako naštartovať svoje telo, aby bolo plné elánu a aby ste sa cítili zdravo a príťažlivo. Naučím vás ako si jednoducho môžete dopomôcť ku krásnej postave a k ženskému pôvabu. Môj príbeh si môžete prečítať tu>>
cviklova polievka

O tomto recepte ste ešte nepočuli! Keď si uvaríte túto cviklovú polievku s mozzarellou, zamilujete si ju!

Vedeli ste, že uvarená cvikla má oveľa viac výživných látok ako surová? Má v sebe vysoký obsah draslíka, vápnika, železa a mnohých pre organizmus prepotrebných látok. Je to skrátka vitamínová bomba. Ja si ju pripravujem na všetky možné spôsoby. Táto polievka je u nás obľúbená kvôli jej úžasnej chuti. A aká je jej príprava?...

cicer a cuketa s paradajkovou omackou

Cícer s cuketou v paradajkovej omáčke

Stravujete sa zdravo a zdravý životný štýl vám nie je cudzí? Potom je tento recept vhodný práve pre vás. Cícer, cuketa a paradajky sú suroviny, ktoré potrebujete na prípravu tohto chutného a jednoduchého jedla. Cícer je veľmi dobrým zdrojom rastlinnej bielkoviny, vlákniny a mnohých zdraviu prospešných látok. Tento recept môžete použiť ako ľahký obed, alebo...

Losos s paradajkami

Jednoduchý recept na prípravu lososa, ktorý zachutí každému a jeho príprava vám nezaberie viac ako pol hodinku

Máte radi ryby? Patrí losos k vašim obľúbeným? Vychutnajte si toto výživné jedlo, ktoré je vynikajúcim zdrojom bielkovín. Môžete si ho pripraviť na obed, či večeru. Má vysoký obsah omega–3 mastných kyselín a dodá vášmu telu mnoho vitamínov a minerálov. Ak potrebujete upraviť svoju hmotnosť, losos je určite dobrá voľba. Tento recept máte pripravený...

kniha o perimenopauze, menopauza a postmenopauza

Všetko, čo ste chceli vedieť o etapách menopauzy a nemali ste sa koho opýtať

Ste už v prechode? Spýtala sa ma lekárka a ja som jej nevedela odpovedať. Povedala som jej, že neviem. Zdvihla obočie a pozrela na mňa, či som v poriadku. Cítila som sa zahanbená, že niečo také neovládam. A tak začalo moje pátranie v knihách, na internete a v rozhovoroch s priateľkami o tejto téme, ktorá je v našej spoločnosti ešte stále tabu....

bananovo tvarohovy kolacik s ribezlami

Banánovo-tvarohový koláč s ríbezľami

Počas víkendov rada niečo zaujímavé upečiem. Ostali nám zrelé banány a tak som sa rozhodla upiecť banánovo-tvarohový koláč. Zrelé banány sú sladké a nemusíte preto do cesta pridávať veľa cukru. Koláčik je sýty a zároveň zdravý. Môžete si ho vychutnať aj na raňajky. Potrebujeme: 3 zrelé banány 125 g tvarohu 3 vajcia 1 hrnček špaldovej...

morcacie maso s paradajkami a paprikou

Morčacie mäso s paprikou a paradajkami

Morčacie mäso je vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín, ktoré pomáhajú zvýšiť pocit sýtosti na dlhú dobu a postarajú sa o zdravie vašich svalov. Je zdrojom mnohých vitamínov, minerálov a najmä vitamíny skupiny B sú v ňom bohato zastúpené. Z morčacieho mäsa pripravíte mnoho chutných pokrmov. Tento recept patrí k tým jednoduchým, ktoré máte pripravené rýchlo a mäsko na tento...

masove gulky s paprikou

Guličky z morčacieho mäsa s kari omáčkou

Tieto guličky z morčacieho mäsa vás určite nesklamú. Pripravila som ich raz na spestrenie jedálnička, keďže väčšinou sa morčacie mäso vypráža, alebo pripravuje na prírodný spôsob. Tento recept je z trochu iného súdka. Vyskúšajte, bude vám chutiť. Potrebujeme: 400 g mletého morčacieho mäsa 1 cesnak 1 cibuľu kúsok zázvoru 6 šampiňónov 1 chilli papričku...

kolac z cervenej fazule

Koláč z červenej fazule s orechmi

Fazuľa je bohatým zdrojom vitamínov skupiny B a obsahuje veľa vlákniny. Má nízku kalorickú hodnotu, dokáže vás na dlho zasýtiť a zlepší vaše trávenie. Je plná bielkovín a postará sa o zdravie kostí. V tomto recepte nepoužijete múku, ale hlavnou surovinou je fazuľa. Koláčik je výborný, nadýchaný a môžete si ho ozdobiť čokoládou, alebo džemom. Ja ho...

cicerovy falafel

Falafel s medvedím cesnakom

Cícer je výborným zdrojom vlákniny a bielkovín. Je plný vitamínov a minerálnych látok a má nízky obsah kalórií. Postará sa o zdravie vašich kostí a ak si chcete udržať svoju hmotnosť je skvelou voľbou. Vysoký obsah vlákniny zlepší vaše trávenie. Cícer je lacnou formou bielkovín a môžete si z neho pripraviť veľa zaujímavých receptov. Tento recept je...

spenatovy kolac

Špenátový koláč

Špenát ma vysoký obsah vlákniny, ktorý prospeje vášmu tráveniu. Je zeleninou bohatou na mnohé živiny. Vysoký obsah karotenoidov, vitamínu C a K, železa a vápnika z neho robia vitamínovú bombu. Určite ste si špenát pripravovali na mnoho spôsobov, ak nepoznáte tento recept, ktorý je u nás veľmi obľúbený, hneď si ho zamilujete. Tento koláčik je nenáročný...