Kapustová polievka na zvýšenie imunity

Kapusta vám pomôže pri detoxikácii tela. Ochráni ho pred zápalmi a infekciami a podporí vašu imunitu.

Je silným antioxidantom s protirakovinovými a protizápalovými účinkami.
V kapuste sa nachádzajú hlavne vitamíny E a K, ktoré pomáhajú spomaliť starnutie vášho organizmu.

Ak potrebujete schudnúť, kapusta vám v tom pomôže. Prečistí váš organizmus od toxických látok a podporí trávenie.

Potrebujeme:

½ hlávky kapusty, alebo 1 menšiu
1 menší zeler
3 paradajky
2 zelené papriky
3 cibule
2 strúčiky cesnaku
soľ
kurkumu
nastrúhaný zázvor
zeleninový vývar
bylinky
Ghí maslo, alebo olej
grécky jogurt
tekvicové semienka

Príprava:

V hrnci si zohrejeme maslo, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak a chvíľu osmažíme.

Postupne pridávame ostatnú zeleninu, ktorú sme nakrájali na drobno.

Zalejeme zeleninovým vývarom, osolíme a pridáme kurkumu a zázvor.

Varíme asi 30 minút, kým je zelenina mäkká.

Vrch polievky ozdobíme jogurtom, tekvicovými semienkami a posekanými bylinkami.

Dobrú chuť vám prajem😊