Dusená hliva ustricová s cherry paradajkami

hliva ustricová s cherry paradajkami a kyslou kapustou

Hlivu mám veľmi rada a pripravujem ju často. Má úžasné vlastnosti a dodáte telu veľa potrebných živín. Má silné protirakovinové účinky a obsahuje vitamín D, ktorý vám zlepší imunitný systém.

Dá sa uvariť na mnoho spôsobov, a tento recept je taký jednoduchý, že máte pripravený rýchly obed, alebo večeru za pár minút.

A tu je recept:

Potrebujeme:

1 cibuľu
250 g hlivy ustricovej
4 cherry paradajky
½ červenej papriky
olej, alebo Ghí maslo
soľ
zázvor
kurkumu

Postup:

Hlivu si nakrájame na rezančeky. Cibuľu si nakrájame na drobno. V panvici si zohrejeme olej, alebo Ghí maslo a cibuľu osmažíme.

Pridáme nakrájanú hlivu, osolíme, pridáme nastrúhaný zázvor a kurkumu a podlejeme trochou vody, aby sa nám hliva nepripiekla.

Dusíme približne 20 minút, vložíme rozpolené cherry paradajky a ešte chvíľku podusíme.

Podávame s chlebíkom a kyslou kapustou. Posypeme bylinkami, alebo pažítkou. Je to zaujímavá kombinácia, vyskúšajte.

Dobrú chuť vám prajem😊

Tatiana Benčeková

Certifikovaná koučka pre ženy v období perimenopauzy a menopauzy, odborníčka na holistickú výživu a terapeutka. Sprevádza ženy, ktoré trápia hormonálne zmeny, únava, priberanie, horší spánok alebo pocit, že sa niekde po ceste stratili samy sebe. Vo svojej práci prepája výživu, hormonálne súvislosti, emócie a individuálny prístup ku každej žene. Je autorkou e-knihy SAMA SEBOU, ktorá pomáha ženám znovu nájsť samy seba, a podcastu Kód vnútorného pokoja, v ktorom pravidelne prináša praktické rady o menopauze, výžive, zdraví a vnútornom pokoji. Poskytuje individuálne konzultácie, na ktorých pomáha ženám nájsť riešenia šité na mieru ich aktuálnej situácii. Pripojte sa ku komunite zrelých žien na Facebooku >>>

Podobné články