Zemiaky zapečené s gréckym jogurtom

Niektoré jedlá sú veľmi jednoduché, ale chutia výborne. K takýmto patria aj tieto zemiaky, máte ich pripravené rýchlo a môžete si ich uvariť na obed, či večeru.

Výborné sú so zeleninovým šalátom, alebo kyslou kapustou.

Potrebujeme:

4 zemiaky
2 vajcia
1 grécky jogurt
soľ
bylinky: žerucha, koriander, alebo petržlenová vňať
Ghí maslo, alebo olivový olej

Postup:

Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

Zapekaciu misku si potrieme Ghí maslom, alebo olejom.

Poukladáme do nej zemiaky a osolíme.

Jogurt zmiešame s vajcami a polejeme ním zemiaky.

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180°C približne 25 minút.

Na tanieri si ich ozdobíme posekanými bylinkami.

Podávame so zeleninovým šalátom, alebo kyslou kapustou.

Dobrú chuť vám prajem😊