Jednoduchá hrášková polievka

Hrášok je u väčšiny z nás veľmi obľúbený. Už ako malé deti sme ho všetci jedávali, pretože sme mali radi jeho sladkú chuť. Hrášok má nízky obsah kalórií a je plný vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Obsahuje veľa vlákniny, ktorá je účinná proti zápche. Zaraďte si túto zeleninu do vašich jedálničkov. Táto polievka vás určite nadchne svojou chuťou a nenáročnou prípravou.

Potrebujeme:

300 g mrazeného zeleného hrášku
vodu
2 strúčiky cesnaku
soľ
kurkumu
žeruchu, alebo pažítku
kúsok masla

Postup:

Zelený hrášok dáme variť do vriacej vody, osolíme a pridáme kurkumu.

Keď je hrášok mäkký, zopár hráškov vyberieme na ozdobenie a ostatné dáme do mixéra.

Vymixujeme do hladkej konzistencie.

Takto pripravenú polievku dáme do hrnca, pridáme kúsok masla a prelisované cesnaky.

Necháme prejsť varom a môžeme podávať.

Na vrch polievky dáme nakrájanú pažítku, alebo žeruchu.

Dobrú chuť vám prajem