Fazuľa je skvelým zdrojom vlákniny a je nízkokalorická. Pomáha znížiť hladinu cukru a cholesterolu v krvi a zlepšuje črevný mikrobióm. Je výborným zdrojom rastlinných bielkovín.
Tento šalát máte pripravený rýchlo a môžete si ho dať na večeru, alebo si ho zabaliť do práce.
Potrebujeme:
1 konzervu červenej fazule
1 červenú papriku
1 vajce uvarené na tvrdo
1 cesnak
1 grécky jogurt
soľ
citrónovú šťavu
Príprava:
Do misky si dáme červenú fazuľu, na drobno nakrájanú červenú papriku a vajíčko uvarené na tvrdo.
Osolíme, okoreníme, pridáme trochu citrónovej šťavy. Nakoniec zľahka primiešame grécky jogurt a ešte podľa potreby dochutíme.
Podávame s kváskovým chlebíkom, alebo pečivom.
Dobrú chuť vám prajem😊