Banánové lievance s marhuľovým lekvárom

Banány obsahujú veľké množstvo minerálov, najvýznamnejším z nich je draslík.

Sú tiež silnou antivírusovou potravinou. Navodia vám pokoj a dobrú náladu vďaka tryptofánu.

Pomáhajú pri strese. Ak ste v jednom kole a nič nestíhate a všetko na vás padá, sadnite si a dajte si banán.

Alebo si urobte tieto jednoduché a vynikajúce lievance:

Potrebujeme:

2 zrelé banány
4 lyžice hladkej špaldovej múky
2 celé vajcia
½ lyžičky sódy bikarbóny
kokosový olej

Príprava:

Banány si popučíme lyžičkou a pridáme špaldovú múku, vajcia a sódu bikarbónu.
Vymiešame si vláčne cesto. Ak by bolo moc riedke, pridáme ešte múku.

Na panvicu si dáme kokosový olej a keď je dostatočne rozhorúčený, lyžicou vytvarujeme lievance a opečieme z obidvoch strán.

Podávame s lekvárom, my máme radi marhuľový.

Dobrú chuť vám prajem